Akdeniz Antakya Katıklı nedir, bilir misin?

Katıklı nedir, bilir misin?

Hatay’dan kalanlar; güzel bir coğrafya, güzel yemekler, hoşgörü ve barış içinde yaşayan mutlu güzel insanlar. O güzel yemeklerden biri de katıklı. Katıklı nedir, bilir misin? Bilmiyorsan, hadi gel bakalım.

Katıklı nedir, bilir misin?
Katıklı nedir, bilir misin?

Katıklı Nedir?

Hatay’ın Hıdırbey Köyü’nde meşhur bir Musa Ağacı varmış. Musa Peygamberin dereyi geçebilmek için asasını sapladığı ve o asanın çınar ağacına dönüştüğüne inanılırmış. O ağacı görmek için gittik ama yolda acıktık, gitmişken atıştırmalık ne var diye bakınırken, karşıda gözleme olduğunu sandığımız “birşey” gördük. Sonradan adının “Katıklı” olduğunu öğrendik ki, ben kendisine Hatay Pizzası adını verdim 🙂

Katıklı pidesi
Katıklı pidesi

Hamarat eşi çalışır, katıklıları yaparken de evin erkeği bizimle sohbet etti. Diğer yöre  halkı gibi misafirperver, konuşkan ve oraları anlatmaya pek istekli.

Katıklı pidesi fırını
Katıklı pidesi fırını

Gelelim katıklıya; Tandır fırında pişiriliyor, çökelek, ceviz ezmesi, bol baharat var üstünde, altı da kepekli hamurdan. Sözü burada kesiyor fotoğraflarla sizi başbaşa bırakıyorum 🙂

Keşke herkes bir gün Hatay’a gitse…

Hatay Gezi Yazıları

Yolda Kalın!

Sevil Mert
"Çok okuyan mı bilir çok gezen mi?" diyerek yola çıktım, hala cevap arıyorum. Hayallerimin peşinden yolculuklara çıkıyor, deneyimlerimi blogumda, gazete ve dergilerde paylaşıyorum. Gezmeyi, okumayı, yazmayı ve hayal kurmayı seviyorum.

İlgili Yazılar

Keşfet

Azerbaycan Havayolları Azal ile Uçulur mu?

Azerbaycan Havayolları Azal ile Uçulur mu? Sorunun cevabı evet uçabilirsiniz ama Bakü...

2019’da Gezdiğim Yerler ve 2019’un Enleri

2008’den beri, yani blogumu yazmaya başladığımdan bu yana her yıl gezdiğim ülkeler,...

Midilli Gezilecek Yerler ve Midilli Gezi Planı

Yunan Adaları'nı sevenler kulübünden misiniz? Ben Yunanistan'ın kana karasını da seviyor olsam...

2012’de Gezdiğim Ülkeler ve Şehirler

Bir yılın sonuna daha geldik ve ben 2012'de yine epeyce gezdim :)...

İzlanda’da Konaklama | İzlanda’da Konaklamayı Nasıl Ucuza Getirdik?

İzlanda, Türk vatandaşları için genel olarak oldukça pahalı bir ülke. Biz de...

Sığacık Gezi Rehberi ve Sığacık’ta Gezilecek Yerler

Sığacık, Türkiye'nin ilk sakin şehri olan Seferihisar'ın en popüler mahallesi. Eski köyler...

Sponsorlu Bağlantılar

Gezi tutkunları! Tatilsepeti.com’un sunduğu avantajlı fiyatlar ve birbirinden farklı tatil konseptleriyle hayalinizdeki tatili yapmaya ne dersiniz? Tatilsepeti.com ile Antalya otelleri ve kültür turları arasından seçim yapabilir, ucuz bodrum otelleri fırsatlarından faydalanabilirsiniz.

Otokirala.com, Türkiye’nin en ucuz araç kiralama platformu.

Yorumlar

Cevap Ver

Lütfen Yorumunuzu Yazın
Lütfen Adınızı Buraya Girin