Vietnam Mutfağı’ndan Bir Lezzet Spring Roll

Vietnam mutfağı ile dünyada ün salmış ülkelerden biri. Eğer Uzak Doğu, Güney Doğu Asya mutfakları ilginizi çekiyorsa Vietnam mutfağı da kesinlikle denemeniz gereken mutfaklardan biri. Vietnam kahvesi benim dünya üzerinde denediğim kahveler arasında en...

Sofya Yeme İçme Rehberi

Sofya’ya giderken yemek konusunda fazla bir beklentimiz yoktu. Gittiğimizde yediklerimiz bizi oldukça mutlu etti. Sofya hatta genel olarak Bulgaristan ne de olsa sınır komşumuz, yemek kültürümüz birbirine çok benziyor. Sofya yeme içme deyince aklımda...

Kadınların En Beğendiği Mutfak, Malay Mutfağı | Malezya Mutfağı

Malezya Mutfağı egzotik tatlar ve değişik pişirme tarzlarıyla eşsiz ve zengin bir gastronomi macerası sunar. Malay mutfağı her biri kendi farklı pişirme teknikleri olan Malay, Çin, Hint ve Batı mutfakları olarak dört ana grup...

Kars Gezilecek Yerler | Kars Gezisi

Ülkemizin her köşesi ayrı bir güzellik ayrı bir kültür mirası. Rus işgali altında kalmış, ülkemizin en yüksek illerinden biri olan, kış ve sonbaharda iki kez görme şansı yakaladığım Kars ve Kars'ta gezilecek yerler konusundaki...

Meşhur Etiyopya Kahvesi

Kahvesi meşhur ülkelerin bir kısmında (Etiyopya ve Vietnam) çok çok iyi kahve içebilmişken, bir kısmında (Kenya, Endonezya) gerçekten içecek doğru dürüst yerel kahve bulmakta zorlandım. Bunun sebebini çok anlayamamakla birlikte Etiyopya kahvesi hem ulaşılabilir...
elma-cayi

Safranbolu’da Ne Yenir?

Safranbolu, hafta sonu gezileri için ideal bir rota. Küçük ve güzel bir yörük şehri Safranbolu'da gezilecek görülecek pek çok yer var ama bu yazının konusu "Safranbolu'da ne yenir?". Safranbolu Hakkında Kısa Kısa Safranbolu'ya İstanbul'dan Ankara'ya gider...

Vietnam Kahvesi Nasıl Yapılır?

Vietnam dünyanın 2. büyük kahve üreticisi. Hal böyle olunca ülkede ciddi de bir kahve tüketimi var. ☕️ Kahveyi bizim bildiğimiz yöntemlerden farklı olarak Vietnam usülü demliyorlar. Biz Vietnam kahvelerini çok sevince kahve aparatından ve...

Basit Frappe Tarifi | Soğuk Kahve Tarifi

Bugüne kadar hiç yiyecek tarifi yazmamıştım blogda! Ama Yunanistan'da içip bayıldığımız sonra da evde kendimize yapmaya başladığımız Frappe'yi sosyal medya hesaplarımdan paylaşınca herkes tarif istedi. Madem öyle ben de basit frappe tarifini yazayım dedim. Yapması...
Sri-Lanka-Yemekleri

Sri Lanka Yemekleri

Sri Lanka gezisi planlarken bu kadar zengin bir mutfakla karşılaşacağımdan haberim yoktu açıkçası. Yemek konusunda hiçbir yerde sıkıntı çekmediğim için de özellikle bir araştırma yapmamıştım. Halbuki Hindistan ve Asya mutfağını sentezlemiş güzel yemekler beni...
Adana-Kebap

Adana’da Ne Yenir, Ne İçilir? | Adana Yemekleri

Türkiye’nin en güzel şehirlerinden biri olan Adana, doğal güzellikleri, tarihi yerleri ve renkli caddelerinin yanı sıra nefis lezzetleriyle insanı kendine çeken bir yer. Tüm bu güzellikler insanda Adana’ya gitme hevesi uyandırabiliyor. Siz de bu...

Yeni Yazılar

Gizli Kalmış Cevher Santa Harabeleri | Gümüşhane

Türkiye'de gezilecek yerler deyince aklınıza son gelecek yerlerden biri herhalde Gümüşhane'dir. Halbuki Karadeniz Yaylalarının...

Rastgele Yazılar