Şirinler mantarı ile ilgili yazımda HES'lere atıfta bulunmuştum. Friendfeed'de HES'in ne olduğunu sordu bir arkadaş.
HES yani hidroelektrik santral,...
Hamur işleri ve et yemekleri yanında da nefis şarap. Batum'da ne yenir, nerede yenir bir bakacak olursak; haçapuri ve hınkal en çok göreceğiniz yemekler.