Anasayfa Lezzet Durakları

Lezzet Durakları

Gittiğim yerlerde tarih, doğa ve kültürün yanı sıra yemekler ve yerel içkiler de her zaman ilgimi çeker. Mümkün mertebe lokal lezzetlerinin de tadına bakıyor ve paylaşıyorum. Yemekler, içkiler, sevdiğim lezzetler ve lezzet durakları bu sayfada!

Katıklı nedir, bilir misin?

Antakya-Hatay gezimden henüz döndüm. Hatay-Antakya'dan kalanlar; güzel bir coğrafya, güzel yemekler, hoşgörü ve barış içinde yaşayan mutlu güzel insanlar. Keşke herkes bir gün Hatay'a gitse... İlk yazımı sıcağı sıcağına yazayım dedim. Hatay'ın Hıdırbey Köyü'nde meşhur bir Musa...

Bu Kahvenin Köpüğünde Manda Bile Batmaz

Türk Kahvesi fincanıyla, sunumuyla, köpüğüyle, içimiyle, sohbetiyle, falıyla kendi başına bir kültürdür... Sabah kahvaltıdan sonra, yemeklerin üstüne, kız istemeye gidildiğinde, hatır gönül işi olduğunda şöyle bol köpüklü bir kahve masamızda yerini alır. Türkiye'ye 16. yüzyılda Yemen'den...

Hola Panini Tapas: İspanyol Lezzetleri Kadıköy’de

Herşey Twitter'den gelen samimi bir davetle başladı! Hola Panini & Tapas Moda'da henüz 1.5 ay önce açılmış bir mekan. Sahibi Murat Mumcuoğlu, her beyaz yakalının rüyasını gerçekleştirmiş ve işi gücü bırakıp hayalinin peşinden bir tapas...

Vietnam Kahvesi Nasıl Yapılır?

Vietnam dünyanın 2. büyük kahve üreticisi. Hal böyle olunca ülkede ciddi de bir kahve tüketimi var. ☕️ Kahveyi bizim bildiğimiz yöntemlerden farklı olarak Vietnam usülü demliyorlar. Biz Vietnam kahvelerini çok sevince kahve aparatından ve...
Adana-Kebap

Adana’da Ne Yenir, Ne İçilir? | Adana Yemekleri

Türkiye’nin en güzel şehirlerinden biri olan Adana, doğal güzellikleri, tarihi yerleri ve renkli caddelerinin yanı sıra nefis lezzetleriyle insanı kendine çeken bir yer. Tüm bu güzellikler insanda Adana’ya gitme hevesi uyandırabiliyor. Siz de bu...

Boza Mevsimi Geldi

Kış yavaş yavaş kapımıza dayanıyor, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak, sağlık verecek birşeylere ihtiyacımız var. İlginç ekşimsi tadıyla, ne sıvı ne katı yoğunluğuyla, üstünde sıcak leblebisi ile bilinen en eski Türk içeceklerinden biri boza. Bozayı ilk...

Hatay mı, Antakya mı, Künefe mi?

Günlerden yola çıkmaya az kaldı, aylardan yeni bir yerin keşfi, yıllardan ülkemin güzellikleri :) Evet yine bir yol hazırlığı var. Bu yılı ülkemde hakkını veremediğim güzel yerleri görme yılı ilan etmiştim. Aylar önce de Mart...

Basit Frappe Tarifi | Soğuk Kahve Tarifi

Bugüne kadar hiç yiyecek tarifi yazmamıştım blogda! Ama Yunanistan'da içip bayıldığımız sonra da evde kendimize yapmaya başladığımız Frappe'yi sosyal medya hesaplarımdan paylaşınca herkes tarif istedi. Madem öyle ben de basit frappe tarifini yazayım dedim. Yapması...

Mehmet Yaşin Bana Doğru Yolu Gösterdi

Mehmet Yaşin'i hem sever hem de çok kıskanırım. Bütün Türkiye'yi gezer, her şehrin en iyi lezzetlerinin tadına bakar, ballandıra ballandıra anlattığı yemekleri yeme arzumu tetikler. CNN Türk'te yayınlanan Yol Üstü Lezzet Durakları programını yakaladıkça...

Gaziantep Mutfağı

Yemek, tarih, kültür, medeniyet, yemek, yemek ve yemek... Gaziantep deyince akla ilk yemek geliyor. Gaziantep Kahvaltısı Sabah oldukça erken saatte indim Gaziantep’e. Antep’in kahvaltıları meşhur ama bildiğimiz serpme kahvaltısı ile değil. Beyran çorbası, katmer ya da...

Yeni Yazılar

Sağlıklı Bir Uçak Yolculuğu İçin Öneriler

Uçak yolculukları, özellikle de uzun yolculularda, sağlık sorunları yaşamak olası. Ancak, kendinizi ve bedeninizi tanımak, basit bazı kurallara uyarak önleyici tedbirler almak, bu riski...
Gezi tutkunları! Tatilinizi binlerce otel seçeneği sunan tatilsepeti.com ayrıcalığıyla ayarlayabilir, keyifli bir tatilin tadını çıkarabilirsiniz. Antalya otellerine mi gitmek istiyorsunuz yoksa kültür turu yapmak mı? Üstelik uçak biletinizi de kolayca ve uygun fiyatlara ayarlayabilirsiniz.

Rastgele Yazılar

SOSYAL MEDYADA TAKİP EDİN!

0HayranlarBeğen
15,272TakipçilerTakip Et
8,196TakipçilerTakip Et